Lễ hội hoa anh đào lần thứ 2 tại Việt Nam với chủ đề “Hoa anh đào (Sakura) - Quốc hoa Nhật Bản” sẽ được diễn ra vào ngày 6/4 tại Triển lãm Việt Nam.
>>Nét tinh tế của ẩm thực Nhật Bản
Tại lễ hội, công chúng được tham dự nhiều hoạt động mang đậm dấu ấn văn hoá truyền thống Nhật Bản: giới thiệu ẩm thực, các trò chơi truyền thống như tung bóng Kendama, ném vòng Wanage, gấp giấy Origami, trình diễn kimono, trình diễn các môn võ Nhật Bản... Đặc biệt, có 2 đội múa tới từ Tokyo và Harajuku (Nhật Bản) và 4 đoàn của Việt Nam tổng cộng là 450 người sẽ trình diễn màn múa dân gian nổi tiếng Yosakoi từ trung tâm tiếng Nhật Núi Trúc tới khu vực lễ hội.
Nhân dịp này, Khách sạn Sheraton Hanoi cũng muốn gửi tới những thực khách của mình một sự trải nghiệm mới với những món ăn đậm bản sắc của người Nhật qua bàn tay khéo léo của đầu bếp Nhật Bản nổi tiếng: Shinhachiro Umehara.
Là đầu bếp bậc thầy nổi tiếng trên khắp đất Nhật, tay nghề tinh thông cộng với kho kiến thức sâu rộng về ẩm thực, đầu bếp Umehara giới thiệu tới thực khách văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở hoa anh đào qua tiệc tự chọn tại Nhà hàng Oven D’or, Sheraton Hanoi từ ngày 04-14 tháng Tư.
Thực khách thỏa sức thưởng thức các món Nhật Bản, từ súp Miso truyền thống, Tempura bắt mắt ăn không biết chán đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới, từ món gà Nanban, đặc sản vùng Miyazaki, Miso trắng với sò, Sasimi, mỡ lạnh Soba đến Yakitori, sa tế kiểu Nhật, Sukiyaki, Soba, Nihon Riyori ngon tuyệt và hơn thế nữa trong văn hóa ẩm thực của đất nước mặt trời mọc…
Theo Eva
