Gia nhập thị trường từ cuối tháng 12 năm 2006, BBQ Việt Nam đã nhanh chóng ra mắt nhà hàng đầu tiên vào tháng 3 năm 2007 tọa lạc trên một vị trí đắc địa bậc nhất Hà Nội – 35 Tràng Tiền. Tiếp theo đó, vào tháng 8 và tháng 10, BBQ Việt Nam đã mở thêm hai nhà hàng tại 91 Trần Duy Hưng và số 9 đường Thanh Niên.

Ngay những ngày đầu năm 2008, BBQ Việt Nam tưng bừng khai trương nhà hàng thứ tư tại 317 Cầu Giấy. BBQ Việt Nam quyết tâm trở thành thương hiệu hấp dẫn nhất Việt Nam với chiến lược mở 25 nhà hàng tại Hà Nội và 10 nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh ngay trong năm 2008.

Đến với BBQ Việt Nam, cảm nhận đầu tiên của thực khách là phong cách trẻ trung, hiện đại và nét văn hóa đặc sắc của xứ sở Kim Chi. Các thiết kế của BBQ được thống nhất trên hệ thống nhà hàng toàn thế giới nhấn mạnh vào yếu tố trẻ trung kết hợp với phong cách sang trọng cổ điển.

Thêm vào đó, thực khách sẽ rất hài lòng với menu đa dạng, hấp dẫn và thái độ phục vụ niềm nở, tận tình của nhân viên nhà hàng. Nếu khách hàng có yêu cầu, chỉ cần gọi điện nhân viên nhà hàng sẽ giao hàng tận nơi miễn phí mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon của món ăn.

Với tiêu chí phục vụ là “sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng yếu tố trọng tâm”, các nhà lãnh đạo BBQ Việt Nam cam kết chỉ sử dụng nguyên liệu gà tươi, sạch 100%, dầu thực vật nguyên chất, rau sạch và các nguyên liệu khác từ các nhà cung cấp uy tín nhất. Bí quyết chế biến độc đáo cũng là một yếu tố quan trọng mang lại thành công cho BBQ Chicken ở Việt Nam và trên thế giới. 

 
Khi thưởng thức món ăn của BBQ Chicken, thực khách sẽ không thể quên hương vị thơm giòn đặc trưng, hòa quyện của hơn 30 loại gia vị khác nhau kết hợp với vị ngọt, mềm của gà tươi nguyên chất. Thực khách cũng có thể gọi thêm các thức ăn phụ như khoai tây chiên, các loại salat và đồ uống từ trái cây tươi được chế biến tại chỗ.
 
Sự tiện lợi, ngon miệng và hài lòng đã khiến cho thương hiệu BBQ Việt Nam ngày càng chiếm lĩnh được cảm tình của thực khách đặc biệt là giới trẻ. Trong tương lai không xa, chắc chắn BBQ Việt Nam sẽ trở thành một phần tất yếu trong sự lựa chọn tiêu dùng hàng ngày của người dân ở các đô thị Việt Nam.